碧峰社區工作協調會

時    間：民國109年4月30日(星期四)上午10:30 -12:30 

地    點：草屯鎮碧峰社區發展協會 

出席人員：

草屯鎮碧峰社區發展協會楊玉平理事長、USR不老城團隊劉冠佑研發長、數位旅遊管理系劉思竹副教授、黃雅亭助理

協調事項：

1.社區歷史與民俗成書：之前草鞋墩鄉土文教協會已製作過碧峰里的地方誌，再補足史料欠缺不足的部份即可。

2.客製化延緩課程：社區盼能將場域深入至巷弄內照顧有需求的長者，由社區規劃適合的巷弄，在巷弄的安全處實施健康促進課程。

3.客製化餐飲服務課程：在社區配合重要節日搭配適合長者的料理及牙口的食材，做適合長者的料理。

4.青創共創樂活課程：安排2次課程。

5.社區特色診斷：社區目前已有「鐵蛋」包裝上架販售，現社區想研發饅頭產品。

 紀實照片：

御史社區工作協調會

時    間：民國109年4月22日(星期三)下午2 -4時

地    點：草屯鎮御史社區發展協會

出席人員：

草屯鎮御史社區發展協會陳霓瑄總幹事、USR不老城團隊劉冠佑研發長、福祉系陳欣蘭老師、文化創意設計系陳百薰及張永楨老師、黃雅亭助理、文創系學生陳德禎

協調事項：

討論次方案執行細項及內容

1.社區歷史與民俗成書：將原有不足部份補齊。

2.青創共創樂活課程：安排5次課程，學員約15位。

3.青銀共創生命故事繪本：社區提供2位亮點達人。

4.青銀共創微電影：以社區歌仔戲為主軸，近日會加入年輕新成員，可青

  銀微電影。

5.客製化餐飲服務課程：餐飲服務活動參與的對象為草屯鎮御史社區的長輩，編派本校餐飲管理系日間部二年級學生一同參與，進行低GI養生料理製備與餐點品評之餐飲服務，以滿足需要關懷的高齡者族群。

紀實照片：

民國109年第二次教師工作坊會議

時    間：109年4月14日(星期二)12：10~14：00時

地    點：教學大樓D107

主    席：劉冠佑研發長                          

主要討論民國109年USR不老城方案計畫分配與執行方式，另針對疫情引發的困境，可以由那些替代方案，及陳正益老師PBL教學經驗分享及劉思竹老師老師如何撰寫USR計畫結案報告及擬新聞稿經驗分享。

主席致詞 會議紀實 陳正益老師經驗分享 劉思竹老師經驗分享 討論紀實 討論紀實